Cipolle
Portano in casa il sapore necessario
Non occorre essere un giardiniere professionista per coltivare cipolle in giardino. Questa verdura è particolarmente adatta per i principianti. È facile da curare e offre in modo affidabile un raccolto ricco. Le cipolle non possono semplicemente mancare in cucina e i bulbi saporiti sono certamente più gustosi se raccolti in giardino anziché al supermercato. Forza con le cipolle, pronti, via!
Coltivare le cipolle in giardino
I diversi tipi offrono varietà
Raccogliere e conservare correttamente le gustose cipolle
Affinché anche le cipolle in cucina possano offrire molto sapore, sono importanti il raccolto e la conservazione. Il raccolto avviene quando le parti aeree della pianta si attorcigliano e si asciugano alla base. Quando i bulbi sono stati estratti dal terreno, devono essere lasciati sull'aiuola per alcuni giorni in un clima soleggiato, in modo che la buccia possa asciugarsi. Se piove, i bulbi possono anche essere messi ad asciugare in un luogo fresco e asciutto. Le cipolle possono poi essere conservate in modo ottimale a temperature di circa 15 gradi.